lunes, 23 de febrero de 2009

PASTEL DE POLLO

INGREDIENTES:
-250 g de pechuga de pollo
-media cebolla
-un puerro
-150 g de calabaza
-medio vaso de nata
-medio vaso de leche
-2 huevos
- aceite y sal

-Se pochan la cebolla y el puerro.
-Se ponen en el vaso de la batidora o en la TMX: la cebolla y el puerro, el pollo partido en trozos, la calabaza, la nata, la leche, los huevos y la sal.
-Se tritura y se mezcla todo muy bien.
-Se pone en un molde rectangular de silicona ( o normal engrasado) y se mete al horno al baño María a 180º durante unos 50min.

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